LOKM

Pilav + Ayran

Çalışanlarımız15. yüzyılda sarayda pilav yeniyor ve Fatih’in sofralarında sade pilavın dışında sebzelisi, etlisi ve tavuklusunun yer aldığı kayıtlardan anlaşılıyor. Ancak pirinç nadir bir malzeme olduğu için çok uzun (daha&helliip;)

LOKM

Tavuklu Pilav

tavuklu pilavTavuklu pilav yapımında komili ayçiçek yağ, teremyağ, cp piliç, evden marka pirinç ve nohut gibi kaliteli firmaların mallarını kullanmaktayız. Ayran tercihimiz ise kendi yapımımız olan
ayrandır. (daha&helliip;)

LOKM

İrmik Helva

irmik helvasıMutfağımız özellikle un helvası, irmik helvası ile yaygındır. Türkiye gelenek ve göreneklerine göre doğumlarda, ölümlerde, askere giderken, hac dönüşünde, (daha&helliip;)

LOKM

İzmir Lokma (Halka Lokma)

Fotoğraf0645Saray Lokmasının İzmir Lokma (Halka Lokma)  diğer bir çeşidi olan İzmir Lokma Tatlısı şekil bakımından halkaya benzemektedir.Bu bakımdan Halka Tatlısı olarakta bilinir. (daha&helliip;)



İLETİŞİM

  • 0536 862 40 25

  • 0507 994 70 52